Dan žena in dan 40 mučenikov bomo tokrat obeležili s kulinaričnim večerom.
V petek, 6. 3. 2020 se bo ob 19. uri, naši chefinji Spomenki Žganec pridružil vrhunski chef Igor Jagodic.
Pozdrav iz kuhinje
***
Postrv, daši iz sladkega krompirja, vložen sladek krompir,
grenivka, vrtnice, vložen navadni morski koprc (motar)
***
Krema pečene cvetače, ocvrta cvetača, surova in okisana cvetača, rumenjak,
drobtine z rjavim maslom in gomoljkami, majoneza z gomoljkami, tartuf
***
Telečji file Jenšterle, pire iz pečenega korenja, korenčkov štrukelj opečen na maslu,
omaka z dimljenim kostnim mozgom, radič
***
Sorbet rdeče pese in malin, sivkina pena, maline, črni oreh, ganache Ruby čokolade
Kulinarični večer ne bi bil popoln brez vrhunske vinske spremljave.
Okusnim kreacijam bodo piko na i dodala Vina Gaube, vinarja Alojzija Gaube.
Cena menija z vinsko spremljavo znaša 50,00 € / osebo.
Rezervacije sprejemamo na 03 780 11 32.
Potrebno je plačilo avansa v višini 50 % do 4. 3. 2020.
Število mest je omejeno.
Cenjeni gostje, za vas smo tokrat pripravili posebno kulinarično ponudbo, ki se navezuje na zgodovino našega hotela. Ali veste kdo je bila Valburga Rožanec? Okoli leta 1932 je imela v najemu Hotel Triglav. Naši kuharski mojstri imajo kot vir navdiha kar njeno beležko z recepti. Priznati moramo, da je imela gospa Valburga res lep rokopis. V kolikor ste nas že kdaj obiskali, ste zagotovo v našem meniju že zasledili Valburgino juho s pokrovom iz testa. Ste jo že poskusili?
Enodnevno VALBURGINO RAZVAJANJE ZA 2 OSEBI vključuje:
- 1x nočitev v moderno opremljeni sobi v Hotelu*** Superior,
- bogat samopostrežni zajtrk s pridihom lokalnih dobrot,
- Valburgino 4-hodno večerjo (meščanska kuhinja pripravljena na sodobni način),
- dobrodošlico v sobi,
- izposojo pohodnih palic,
- popust na kopanje in savnanje v Termah Dobrna,
- brezplačno uporabo brezžičnega interneta,
- parkirno mesto.
VALBURGIN MENI
Hladno dimljena Špegljeva postrv
Valburgina juha s pokrovom iz kvašenega testa
Telečji roastbeef v rozinovi omaki z rizlingom
Grahov pire
Zelenjavni čips
Gratiniran štrukelj
Sezonska zelenjava
ali
File zlate skuše gratinirane s panko drobtinami
Kremna polenta s skuto kmetije Flis
Špinačna krema
Redukcija maline in hruške
Vroče čokoladno srce
Cena paketa: 119,00€ / par
AKCIJA: dodatna nočitev z zajtrkom 69,00 € / par /dan.
Doplačila: turistična taksa 2,50 € / osebo / dan in pijača
Rezervacije na 03 780 11 30.
Paket vsebuje:
- 2x polpenzion (bogat samopostrežni zajtrk, klasično streženo večerjo),
- voden pohod na Paški Kozjak,
- brezplačno shrambo koles,
- možnost izposoje GHOST koles,
- brezplačno izposojo pohodnih palic,
- 50 % popust na 3-urno ali celodnevno kopalno karto, 20 % popust na lepotne storitve in 20 % popust na redne cene storitev medicinskega centa v Termah Dobrna,
- 15 % popust na 3-urno ali celodnevno kopalno karto, 15 % popust na savne v Termah Topolšica,
- brezplačno uporabo brezžičnega interneta,
- parkirno mesto ob hotelu.
Cena: 98,00 € na osebo
(velja za bivanje v dvoposteljni sobi) pet-ned
Doplačilo: turistična taksa 2,50 € na osebo na dan