Hotel Triglav über die Familie Pirh

Die Unternehmerfamilie Pirh aus dem unteren Savinja-Tal hat sich für das Projekt der Revitalisierung des Restaurants entschieden, mit dem, wie Drago Pirh sagt, seine Kindheit verbunden ist:

“Ich wurde im heimatlichen Gasthaus Pirh in Šentilj bei Velenje geboren. Von 1968 bis 1972 habe ich in Dobrna, in dem bekannten Restaurant Koren gelebt, das meine Mutter bis zu ihrer Pensionierung im Jahr 1973 leitete.
Zu dieser Zeit wurde das Restaurant Triglav renoviert und die Einheimischen nannten es immer noch Hotel Triglav, wie dieses in der Vergangenheit hieß. 
Viele Male war ich Gast des Triglav - allein, mit Familie oder mit Geschäftspartnern, und habe es immer zufrieden verlassen.
Die Jahre vergingen, das Triglav hat sich in der Zwischenzeit jedoch geändert, hat schließlich seine Türen geschlossen, ist verlassen langsam verfallen und verunstaltete die Schönheit des Ferienortes Dobrna. 
Aber auch nach der Schließung zog es immer meinen Blick auf sich. Ich beobachtete es nach den Sonntagswanderungen auf dem Kozjak, wenn ich an ihm vorbeiging. 

Mein Lebenshobby wuchs über meinen Beruf hinaus: alte beschädigte erneuerungsbedürftige Sachen in ihren ursprünglichen Zustand zurück zu versetzen und dies mit Freude zu tun.
Mein Hobby neigt sich in Zusammenhang mit dem Triglav langsam dem Ende zu, wir öffnen die Türen und dieses Projekt befindet sich für mich am Abschluss.
Ich hoffe, dass dies ein Neubeginn für die Mitarbeiter ist, die für Sie sorgen werden, wie ich selbst für die Erhaltung des Erbes gesorgt habe.

Ich wünsche mir, dass die Gäste von nah und fern das Triglav zufrieden verlassen werden und dass das Triglav bald wieder den Ruf eines guten Restaurants und freundlicher Menschen bekommt, wie man ihnen in Dobrna begegnet. Dies wird für mich die größte Zufriedenheit darstellen.”


Informationen und Buchungen:
Hotel, Restaurant Triglav
Dobrna 12
3204 Dobrna
T: +386 3 78 011 30
E: #EM#696f646c446269747c6066656d207a7d79767e72623b657e#EM#